シーラカンス最中――その名を聞くだけで一度味わってみたいと思わせる、特別なお菓子。羽生結弦さんがスケートショーで差し入れたことで話題を呼び、その魅力が一躍注目されました。このユニークなお菓子を販売するのは、宮城県仙台市に拠点を置く“メゾンシーラカンス（Maison Coelacanthe）”。そんなシーラカンス最中、実は東京でも手に入れる方法があります。本記事では、購入手段やおすすめの楽しみ方まで、徹底解説します。
シーラカンス最中とは？
シーラカンス最中は、サクサクの最中の皮に十勝産あずき、フランスのイズニーバター、そしてゲランドの塩が挟まれた贅沢な一品です。そのバランスの取れた甘さと塩気のハーモニーが特徴で、口に含むと豊かな風味が広がります。特に高品質な素材が使われているため、手土産や特別な日のティータイムに最適です。
東京での購入方法
シーラカンス最中は残念ながら東京に直営店がないため、宮城県仙台市の店舗まで足を運ぶか、催事や通販を利用する必要があります。以下に、東京での主な購入方法をまとめました。
1. 催事での購入
シーラカンス最中は、定期的に百貨店などの催事で販売されることがあります。過去には以下のような場所で催事が行われました：
- 西武池袋本店
- 東武百貨店 池袋
- 銀座三越
これらの催事情報は、メゾンシーラカンスの公式SNSで随時更新されています。特に人気の高い商品であるため、事前の情報チェックが重要です。
2. 通販での購入
宮城県まで足を運ぶのが難しい場合、公式通販サイトを利用するのがおすすめです。通販では以下のような商品ラインナップが提供されています：
- シーラカンス最中（3個入り、6個入りなど）
- 焼き菓子とのアソートセット
送料は地域によって異なりますが、1,360円から2,930円程度かかります。人気商品のため、在庫がなくなる前に早めの注文を心がけましょう。
シーラカンス最中の楽しみ方
シーラカンス最中は、食べ方次第でその美味しさをさらに引き出すことができます。以下のようなアレンジを試してみてはいかがでしょうか。
- そのまま楽しむ
- 素材本来の味わいを堪能できる基本の食べ方。塩気と甘みのバランスをダイレクトに感じられます。
- トースターで温める
- 30〜40秒ほど温めると、最中の皮がカリッとし、中のバターがとろけてコクが増します。
- 冷蔵庫で冷やす
- 冷やすことでバターが引き締まり、少しずつ口の中で溶ける食感が楽しめます。
賞味期限と保存方法
公式通販で購入した場合、賞味期限は発送日から約10日間。ただし、保存環境によっては風味が劣化することもあるため、直射日光や高温多湿を避けて保存しましょう。特に夏場は冷暗所に置くなどの工夫が必要です。
地元愛と“メゾンシーラカンス”の理念
メゾンシーラカンスは、宮城県仙台市にある“Kazunori Ikeda Individuel”の新たな試みとして誕生しました。東日本大震災をきっかけに地元の活性化を目指して創業されたお店であり、その思いはシーラカンス最中にも込められています。東京への出店は今のところありませんが、地元の人々や訪れる観光客にとって特別な存在であり続けています。
まとめ
- シーラカンス最中は、東京では催事や公式通販を通じて購入可能。
- 賞味期限は発送から約10日間で、保存は25度以下の冷暗所がおすすめ。
- 最中そのままの味を楽しむほか、温めたり冷やしたりするアレンジも可能。
宮城県の店舗を訪れるのは一つの楽しみですが、東京でもその魅力に触れるチャンスがあります。羽生結弦さんも絶賛したこのお菓子、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？
